备用信用证和保函是两种不同的贸易融资工具。
备用信用证是一种银行对进口商提供的贷款担保，保证其在贸易中履行付款义务的一种方式。
而保函是一种保证支付的承诺，由银行代为担保承诺方的债务履行。
这两者的区别在于用途和保证范围。
备用信用证主要用于国际贸易中，为进口商提供支付保障，确保他们能够按时支付货款给出口商。
当进口商无法履行支付义务时，出口商可以向银行提供相关文件，以便获得付款。
备用信用证通常适用于大型交易，涉及较高金额和较长期限。
保函则是一种向收款人提供支付保障的文件，可用于担保履约义务、投标保证金、预付款、售后服务等场景。
保函更常见于国内贸易和建筑工程领域。
保函的保证范围较为灵活，可以用于覆盖多种不同的交易风险。
综上所述，备用信用证和保函在用途、适用范围和风险保障方面存在明显差异。
备用信用证主要用于国际贸易，保证进口商按时支付货款；而保函更常用于国内贸易和建筑工程领域，以保障各种交易的履约义务。