根据提供的信息，无法准确确定佛山市实验技工学校宿舍的电功率是多少瓦。 宿舍的电功率通常取决于宿舍内的电器设备数量和类型，以及电线的容量。 不同的宿舍可能有不同的电功率需求。 一般来说，宿舍的电功率通常在2000瓦至4000瓦之间，具体取决于学校的电力供应能力和宿舍内电器设备的数量和功率。 因此，如果想准确了解佛山市实验技工学校宿舍的电功率需要进一步了解宿舍的具体情况。