买回来的大闸蟹如果已经死亡，是不建议食用的。 一方面，蟹体内的细菌和寄生虫会在死后迅速繁殖，导致食用时可能引发食物中毒；另一方面，大闸蟹经过初次煮熟后，蟹壳会变脆，死蟹则无法坚固。 因此，为了确保食用的安全性，只有在大闸蟹仍然活着的情况下，才能进行烹饪和食用。 如果买回来的大闸蟹已经死了，最好选择退货或者丢弃，以免给自己或家人带来健康风险。