根据桂林住房公积金政策，最高能贷款额度取决于个人月缴存额和公积金账户的月缴存额。
通常情况下，贷款额度可达到月缴存额的20倍，但最高不超过购房总额的70%。
具体来说，如果你的月缴存额为5000元，那么你的最高贷款额度将是5000元×20 = 100,000元。
如果你购房总额为200,000元，那么根据政策规定，你最高能贷款额度为200,000元×70% = 140,000元。
因此，桂林住房公积金最高能贷款额度是根据个人月缴存额和购房总额来确定的，最高不超过购房总额的70%。
当然，这只是一个简单的示例，具体的贷款额度还需要根据个人情况和政策变化进行综合考虑。