金花三张牌什么牌最大？

在金花三张牌中，牌面大小的顺序为：豹子 > 顺金 > 金花 > 顺子 > 对子 > 单牌。
  
豹子是三张点数相同的牌，是最大的牌型；顺金是三张花色相同且连续的牌；金花是三张花色相同但不连续的牌；顺子是三张点数连续但花色不同的牌；对子是两张点数相同的牌；最后是单牌，即三张牌点数和花色都不相同。
  
因此，在金花三张牌中，豹子是最大的牌型。