植物的角质层是指植物表皮外层的一层坚硬细胞组织。
这层组织主要是由富含角质素的细胞构成，它们具有抗水分蒸发以及保护植物免受外界刺激的功能。
角质层起到了植物保护自身的屏障作用，帮助植物在干燥环境中减少水分流失。
角质层的形成是植物在生长过程中细胞发育和分化的结果，其厚度和结构会根据不同植物种类和生长环境而有所变化。
例如，在沙漠地区的植物，它们的角质层就会更加厚实，以便更好地抵御干燥和高温的环境压力。
总的来说，植物的角质层是植物体表面的一层坚硬细胞组织，它具有保护和调节水分的重要功能，是植物能够适应不同环境并生存下来的重要生理特征。