根据市场预测，2023年澳洲大龙虾的价格可能会有所波动。
目前（2021年）澳洲大龙虾的市场价约为每斤100到120澳元。
然而，由于多种因素的影响，如生产成本、市场需求和供应量等，价格可能会有所变化。
预计2023年可能会出现价格上涨的情况，但具体涨幅还需要根据未来的市场趋势和经济状况来确定。
值得注意的是，澳洲大龙虾是一种高端海鲜，在全球范围内享有很高的声誉。
其肉质鲜美，口感细腻，在烹饪和享用过程中带来独特的美食体验。
由于其品质和稀缺性，价格较高也是可以理解的。
因此，未来澳洲大龙虾价格的变动将受到多种因素的综合影响。
总之，预计2023年澳洲大龙虾的市场价可能会有所上涨，但具体的价格还需要根据市场情况来决定。
澳洲大龙虾作为高端海鲜，其价格往往与供求关系以及市场需求密切相关。
因此，购买者在购买澳洲大龙虾时应该密切关注市场趋势，以获得最具性价比的购买体验。