红茶的作用和功效如下所示：
1. 提神醒脑：红茶中所含的咖啡因可以刺激中枢神经系统，帮助提高警觉性和注意力，增强工作和学习效率。
2. 抗氧化：红茶富含多种抗氧化剂，如茶多酚和儿茶素，可以帮助抵抗自由基的损害，预防细胞老化和一些慢性疾病的发生。
3. 降低血压：饮用红茶可以帮助舒张血管，增加血管弹性，从而降低血压，预防心血管疾病的发生。
4. 消食化积：红茶中的茶多酚有助于促进肠道蠕动，增加消化液分泌，改善消化功能，缓解胃部不适和消化不良。
5. 增强免疫力：红茶中的茶多酚具有抗菌、抗炎和抗病毒的作用，有助于增强免疫系统的功能，提高身体的抵抗力。
6. 改善心情：红茶中的茶氨酸和咖啡因能够刺激神经系统释放多巴胺和血清素，有助于缓解焦虑、紧张和抑郁，改善心情。
7. 促进新陈代谢：红茶中的咖啡因可以激活代谢，增加脂肪氧化，帮助减肥和保持体重。
8. 防止龋齿：红茶中的氟化物可抑制齿菌的生长，预防蛀牙的形成。
总之，适量饮用红茶对人体具有多种益处，但过量饮用可能会引起咖啡因过敏或过度摄入咖啡因所致的不良反应，所以尽量适量饮用为宜。