广东人包粽子的叶子叫什么？

广东人包粽子所使用的叶子叫做荷叶。
  
荷叶是广东人制作粽子时非常重要的材料，因为它不仅具有天然的清香味，还能够增加粽子的口感和味道。
  
荷叶主要生长在水域中，叶子宽大而肥厚，富含鞣酸和芳香物质，使得粽子在煮熟之后具有独特的荷香。
  
广东人在包粽子时，会将粽子的馅料和糯米包裹在荷叶中，并用绳子紧绑，再蒸煮而成。
  
荷叶的绿色和光滑表面使得粽子在煮熟后具有一种美食的诱人外观。
  
此外，荷叶还具有一种具有保鲜作用的特性，能够让粽子保持较长时间的新鲜度和口感。
  
总之，荷叶作为广东人包粽子的重要材料，为粽子增添了独特的香味和美观的外观。