海底捞外送部工作都做什么？

海底捞外送部的工作主要包括接收客户的外送订单并准确地记录订单信息，确保订单的准时配送。
  
他们需要与客户保持良好的沟通，并解答客户的疑问和需求。
  
在接收订单后，外送部会将订单转交给厨房，并跟进确保食品的准备和制作完毕。
  
同时，他们还要配备外送员，并确保外送员按时送达客户所指定的地点。
  
外送部还需要处理一些可能出现的问题，如订单延迟、配送错误或食品问题等，并积极为客户解决和补偿。
  
总之，海底捞外送部是负责将客户的需求与海底捞餐厅有效连接起来，并确保顾客满意的重要部门。