根据句子 "花天酒地猜什么生肖？"，可以推断出可能在猜测中国的生肖动物。
中国的生肖有十二种，分别是鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗和猪。
在这种情况下，我们无法确定具体是猜测哪个生肖。
中国的生肖是由农历年份来确定的，每个生肖对应一种动物。
每个动物有其特定的象征和含义，也与人们的个性特点有所联系。
例如，鼠象征聪明和机智，牛象征勤劳和忍耐，虎象征勇敢和力量，兔象征温和和聪明才智等等。
根据 "花天酒地猜什么生肖？" 这句话的语境，我们可以猜测可能是在一个喜庆的聚会或娱乐场合中，大家正在玩一个猜生肖的游戏。
在这个游戏中，人们可能正在根据对方的特点来猜测对方的生肖，通过交流对比，增进彼此的了解并且增加聚会的乐趣。
总而言之，根据给定的句子 "花天酒地猜什么生肖？"，我们可以确定可能是在玩一个猜中国生肖的游戏。
这种游戏可以增进人们之间的互动和交流，并且通过了解不同生肖的特点，更加了解彼此。
这样的娱乐活动在我们的精神生活中起到了积极的作用。