阿胶糕怎么做好吃,又营养呢?

阿胶糕是一道美味又营养的传统糕点，制作起来并不复杂。
  
首先，需要准备好阿胶、糯米粉、红糖、蜜枣等材料。
  
将糯米粉加入适量的温水中搅拌均匀，然后加入蜜枣和红糖继续搅拌至糊状。
  
接下来，将阿胶捣碎后加入糊中，再次搅拌均匀。
  
最后，将混合物倒入蒸锅中，大火蒸熟即可。
  
蒸煮的过程中，要不断搅拌以免糊底糊锅。
  
这样制作的阿胶糕口感细腻，营养丰富。
  
阿胶富含胶原蛋白，有益于皮肤和关节的健康。
  
同时，红糖和蜜枣的加入使得糕点更加甜美可口，增加了维生素和矿物质的摄入量。
  
总之，阿胶糕不仅美味，还能提供身体所需的营养素，是一道值得尝试的健康糕点。