国际素食日是什么时候？

国际素食日是每年的11月1日。
  
素食主义是一种健康和环保的饮食选择，这一天旨在提倡并庆祝素食的好处和重要性。
  
选择素食有许多好处，包括改善健康、保护动物、减少环境负担等。
  
素食主义者选择不食用肉类和其他动物产品，而是倾向于以植物为主的饮食。
  
国际素食日提供了一个机会，让人们更加了解素食的好处，并鼓励人们尝试素食饮食模式。
  
当然，每个人的饮食选择是个人自由，但国际素食日为素食主义者提供了一个分享和宣传他们的生活方式的平台。
  
无论是为了个人健康还是环境保护，素食主义都在现代社会中变得越来越受欢迎。