要关闭艾美特电风扇的摇头开关，您可以按照以下步骤操作：
首先，确保电风扇已经插上电源并打开。
接下来，您可以在电风扇的控制面板上查找到摇头开关的位置。
通常，这个开关位于电风扇的顶部或背面，可能带有摇头图标。
有些电风扇的开关可能是一个滑动开关，需要将其滑动至关闭的位置。
有些电风扇可能使用按钮，您只需按下开关直至关闭。
如果您不确定开关的位置，请查阅电风扇的使用说明书。
最后，一旦您成功关闭摇头开关，电风扇的摇头功能将停止，风扇只会在一个固定的方向吹风。
总之，关闭艾美特电风扇的摇头开关是一个简单的过程，根据电风扇的类型，您可以找到位于顶部或背面的开关，并按照指示操作。
确保在关闭开关之前打开电风扇，并且仔细阅读使用说明书以确保正确操作。