血糖高吃柚子有以下好处：
1.低升糖指数：柚子是一种低GI（升糖指数）水果，意味着它的血糖升高速度较慢，有助于控制血糖水平的波动。
2.富含纤维：柚子富含植物纤维，能够减缓消化过程，延缓糖分的吸收，进而稳定血糖水平。
3.富含维生素C：柚子是维生素C的良好来源，维生素C有助于增强胰岛素的效应，帮助身体更好地利用血糖。
4.含有抗氧化物质：柚子含有丰富的抗氧化物质，如类黄酮和多酚，这些抗氧化物质有助于保护胰岛细胞免受损伤，维持胰岛素的正常分泌。
5.促进代谢：柚子中的特定酶能够促进葡萄糖的代谢，帮助身体更好地利用和降低血糖水平。
总体而言，血糖高吃柚子有助于控制血糖水平，减少血糖的波动，提供身体所需的营养，并维持胰岛素的正常功能和血糖代谢。