赤小豆是什么形状的？

赤小豆是一种红色的豆类，其形状通常呈圆形或椭圆形。
  
这些小豆种子是红色的，外观光滑而有光泽。
  
赤小豆通常用于烹饪和制作甜点，如红豆糕、红豆汤等。
  
它们在烹饪过程中会变得柔软和容易消化。
  
赤小豆富含蛋白质、矿物质和纤维素，对于增强人体免疫系统、调节肠道功能等方面有很多益处。
  
总的来说，赤小豆是圆形到椭圆形的红色豆类，适用于多种食谱和药膳烹饪。