赤小豆是什么植物的果实？

赤小豆是一种豆科植物，其果实是一种红色的豆类。
  
赤小豆果实通常成串生长，外形呈圆形或鸡心形。
  
赤小豆果实富含蛋白质、碳水化合物、脂肪和多种维生素，且具有抗氧化和抗炎作用。
  
在中医药中，赤小豆果实被用作一种重要的药材，具有养血、利尿、消肿等功效。
  
此外，赤小豆果实还可以制成各种美食，比如红豆糕、红豆布丁等。
  
总之，赤小豆是一种多用途的植物果实，既有药用价值，又可以作为食品原料，具有丰富的营养价值。