大蒜油软胶囊过期了可以吃吗会中毒吗？

大蒜油软胶囊过期后的食用安全取决于具体的过期时间以及存储条件。
  
通常情况下，过期的药品可能会失去一些效力，质量也可能受到影响。
  
然而，通常情况下过期的大蒜油软胶囊并不会导致中毒。
  
这是因为大蒜油具有抗菌和抗氧化特性，能够抑制细菌的生长。
  
如果过期时间不是很长，胶囊外观、气味和口感没有明显改变的话，可以考虑继续食用。
  
不过，为了确保自己的健康安全，最好遵循药品产商的建议，不食用过期药物。
  
同时，无论是否过期，都应该遵循正确的存储方式，以确保其质量和安全性。
  
如果你有特殊需要或担忧，建议咨询医生或药剂师的意见。
  
要注意，这仅仅是一般性建议，请在具体情况下咨询专业人士。