赤小豆是什么植物长出来的？

赤小豆是一种由赤小豆植物长出来的。
  
赤小豆（学名：Vigna angularis）属于豆科植物，是一种常见的粮食作物和中草药材。
  
它是一种直立生长的一年生草本植物，茎上有细密的毛。
  
赤小豆植物的叶子为羽状复叶，花为紫色或淡紫色的蝶形花，花后会结出 豆荚，豆荚里面包含着赤小豆籽，色泽鲜艳，红色偏褐。
  
赤小豆是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。
  
它有助于增强免疫力、促进消化和调节血糖水平。
  
同时，赤小豆也被广泛用于中药领域，常被用来制作中药材，用于调理身体和治疗一些疾病。
  
总而言之，赤小豆是一种重要的植物，既可以作为粮食食用，又具有药用价值。