奥地利葡萄酒分级是根据产区、葡萄品种和质量等级来进行划分的。
奥地利葡萄酒产区分为四个等级:DAC(地区经授权产区)、原产地名称(如Wachau、Kremstal和Kamptal等)、Landwein(区域产区)和Tafelwein(大区产区)。
DAC是奥地利葡萄酒中最高级别的产区,要求葡萄品种和地理位置必须遵循严格的规定和标准。
在原产地名称等级中,奥地利葡萄酒进一步分为三类:Steinfeder(轻巧的白葡萄酒)、Federspiel(中等浓度的白葡萄酒)和Smaragd(高浓度的白葡萄酒)。
这些等级是根据葡萄成熟度、酒精含量和风味特点等因素来划分的。
此外,奥地利还使用数字体系来表示葡萄酒的质量等级。
数值越高,表示葡萄酒的质量越好。
这个体系通常从1到9,其中1表示最高质量,9表示普通质量。
总的来说,奥地利葡萄酒分级结合了产区、品种和质量等级等因素,目的是为了提供更准确的
奥地利葡萄酒分级怎么分?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日