霍山石斛是一种珍贵的中药材，其价格受供求关系和市场需求的影响。
根据2021年的市场行情，霍山石斛的价格大约在每斤1000元至3000元之间。
具体价格会根据石斛的产地、品质和规格等因素而有所差异。
霍山石斛是一种珍稀植物，生长在我国的安徽省霍山县，其生长状况极为特殊，因此产量稀少，价格较高。
这种石斛因其独特的药用价值和药效广泛应用于中医药领域。
它被认为具有滋补肺肾、益气养阴、润肠胃等功效，对于肺热症状、肝肾阴虚等病症有较好的疗效。
霍山石斛的价格较高主要是由于其生长环境的限制和石斛的稀有性所致。
霍山县的地理条件独特，气候宜人，土壤肥沃，这为石斛的生长提供了良好的自然条件。
同时，霍山县的石斛种植历史悠久，传统种植技术经验丰富，这使得霍山所产的石斛质量优良。
然而，尽管如此，由于种植面积的局限性和生长速度的缓慢，仍然无法满足市场需求。
此外，需求的增加也是影响霍山石斛价格的因素之一。
随着人们对养生健康意识的提高，中药材市场的需求不断增加。
越来越多的人开始重视中草药的疗效，因此对于药材的需求也不断上升。
而霍山石斛作为中医药领域中备受推崇的珍贵草药之一，其受到的关注和需求也逐渐增加，这进一步推动了石斛价格的上涨。
总而言之，霍山石斛作为一种具有显著药用价值的中草药，其价格受产量稀少和市场需求增加的共同影响。
因此，在2021年，霍山石斛的价格大约在每斤1000元至3000元之间。
请注意，以上价格仅供参考，并且具体的价格可能会由于市场行情的波动而有所变化。