老姜炒鸡的做法应酬合适点吗？

当然适合应酬了！老姜炒鸡是一道香辣可口的川菜，它独特的味道和辣味能够增加食欲，让人食欲大开。
  
它的制作方法比较简单，首先将鸡肉切块，然后用盐、料酒和生粉腌制一下，接着将姜切成片备用。
  
炒锅加热后倒入适量的油，放入姜片煸炒出香味后，加入鸡肉翻炒至变色。
  
接下来加入适量的辣椒粉和豆瓣酱，翻炒均匀后加入一些水煮开。
  
最后加入葱段和鸡精调味，炒匀即可出锅。
  
这道菜味道鲜美，汤汁浓郁。
  
搭配一碗香喷喷的米饭，简直是绝配！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，老姜炒鸡都能成为一道受欢迎的菜品。
  
所以不妨在应酬时尝试一下，相信大家都会喜欢上这道美味的菜肴的！