英语单词"rice"的复数形式是"rices"。
原则上，大部分英语名词的复数形式是在词尾加上"s"。
然而，对于以辅音字母+"y"结尾的单词，通常将"y"变为"i"，然后再加上"es"。
因此，"rice"作为以"e"结尾的单词，复数形式为"rices"。
例如，我们可以说"I have two bags of rices"来表示我有两袋大米。
需要注意的是，"rice"本身是不可数名词，表示不可分割的整体。
因此，在正常情况下，我们不会用复数形式来描述"rice"的数量，而是直接使用"rice"或者一个量词来表示数量，例如"I had a bowl of rice for dinner"表示晚餐我吃了一碗米饭。
总之，"rice"的复数形式是"rices"，但是由于"rice"是不可数名词，所以通常我们不使用复数形式来表示数量。