根据我所了解，湖北经济学院法商学院的寒假通常安排在每年的12月下旬至次年的1月上旬。
具体的放假时间会根据学校的教学安排而定，可能会有一定的调整。
寒假是学校的学生休假时间，学生可以回家与亲友团聚，或者参与各种兴趣爱好的活动。
同时，寒假也是学生们进行自我修养、补充能量的好时光。
学校会提前公布具体的寒假放假时间，学生们可以了解到相关信息并做好准备。
寒假过后，学生们将会迎来新的学期，继续努力学习、拓展自己的知识面。
如果你需要了解具体的放假时间，请及时关注学校的官方网站或者咨询相关的学校部门，以确保获得准确的信息。
寒假是一个重要的休假时间，希望大家都能够充分利用这段时间，做好规划，充实自己，既能享受假期的休闲，又能为将来的学习生活做好准备。