白头如新的意思是什么意思？

"白头如新"是形容一个人虽然年龄增长，但精神和身体状态都很好，看起来像年轻人一样充满活力。
  
这个成语源于人们对于头发白了的老人常常身体衰老、精力不济的普遍认知。
  
而"白头如新"则强调了这样一个人虽然头发已经白了，但身体依然健康活跃。
  
所以用这个成语形容一个人时，通常是赞美他保持了良好的状态，包括身体健康、精神焕发、思维敏捷等等。