静安面包房是国企吗还是央企？

静安面包房既不是国企，也不是央企。
  
它是一家民营企业。
  
静安面包房成立于1997年，是一家以面包、糕点制作和销售为主营业务的连锁企业。
  
公司总部位于上海静安区。
  
虽然静安面包房品牌知名度高，但它的所有权和经营权均归个人或私人机构所有。
  
作为一家民营企业，静安面包房在产品研发、经营策划、市场推广等方面享有独立决策权和经营自由。
  
它通过不断创新和提高产品质量，赢得了消费者的青睐和市场份额的提升。
  
静安面包房的成功也是民营企业在中国市场上的典范之一。