板蓝根泡面能吃吗？

可以吃。
  
目前市面上有一种叫做板蓝根泡面的方便面产品，它是在普通泡面的基础上加入了板蓝根成分，以增强抵抗力和改善感冒症状。
  
板蓝根是一种中草药，具有清热解毒、抗病毒等功效。
  
因此，板蓝根泡面不仅可以作为一款美味方便面来食用，还可以在感冒或体寒的时候起到一定的保健作用。
  
当然，对于患有特殊疾病或过敏的人群，还是需要在食用之前咨询医生的意见。
  
总的来说，板蓝根泡面是一款方便、美味且具有一定药用价值的食品产品，可以作为日常饮食中的选择之一。