您好！如果想预约广州中山眼科医院的徐哲主任，可以通过以下方式进行挂号预约。
首先，您可以拨打中山眼科医院的预约电话，询问是否有徐哲主任的可预约时间，并根据工作人员的指引选择合适的时间。
其次，您还可以通过中山眼科医院的官方网站或相关医疗预约平台进行在线预约。
只需填写相关信息，选择徐哲主任，并选择合适的时间段，即可完成预约。
预约成功后，建议您提前到医院办理挂号手续。
但需要注意的是，医生的工作安排可能有变动，建议在挂号前再次确认。
祝您早日康复！
（以上信息仅供参考，具体以医院官方公布的预约方式为准）