猴赛雷是广东话中的一个俚语，用来形容某个人或事物非常惊讶或令人惊讶的情况。
它的意思类似于普通话中的"太神奇了"、"太不可思议了"等表达方式。
在广东话中，猴赛雷的发音为"hou3 soi3 loi4"。
这个俚语的字面意思中包含了猴子和雷电两个词汇，而猴子通常被视为活泼、机灵的动物，而雷电则象征着突如其来的强烈震撼力。
因此，当有人听到或目睹了令人震惊、大惊小怪的事情时，便会使用猴赛雷这个词来表达他们的惊讶之情。
这个俚语的使用在广东话中非常普遍，尤其在搞笑、幽默的场合中常被用于表达一种夸张、娱乐性的效果。
在生活中，我们经常可以听到人们用猴赛雷来形容一些不可思议的事情，或是当看到特别好玩或耸人听闻的事情时，猴赛雷也可以作为一种夸张的表达方式。
总之，猴赛雷是广东话中一种形容人或事物非常惊讶的俚语，意思相当于普通话中的"太神奇了"。
它是广东地区特有的表达方式，通常在幽默、夸张的语境中使用。