大蒜的英文单词是什么？

大蒜的英文单词是"garlic"。
  
这个单词表示一种具有强烈的气味和味道的植物，广泛用于烹饪和药用。
  
大蒜是一种常见的调味料，它可以为食物增添独特的风味，同时还具有许多健康益处。
  
例如，大蒜被认为具有抗菌、抗炎和抗氧化的特性，可以帮助提高免疫系统功能、降低胆固醇和血压。
  
此外，它还被用于治疗一些疾病，如感冒和心血管疾病。
  
总之，大蒜是一个多功能的植物，被广泛用于全球各地的烹饪和药物制备中。