常见的非牛顿流体有哪些？

常见的非牛顿流体包括：胶体、溶胀胶体、液晶、粘弹性体、聚合物溶液等。
  
这些流体在受力时表现出复杂的流变性质，其黏度随剪切应力或剪切速率的变化而改变。
  
以胶体为例，它是由一种或多种物质在另一种连续相中分散形成的复合材料，具有较大的比表面积和高度分散的特点。
  
当胶体受到剪切力作用时，分散相之间的相互作用会引起胶体的流变行为的改变，使其表现出非牛顿性质。
  
溶胀胶体则是在溶液中存在的胶体，其内部含有大量的溶液，在受力时，溶胀胶体的内部溶解物质发生流动，导致整个溶胀胶体的黏度发生改变。
  
液晶是一种介于液体和晶体之间的物质，其分子排列呈现出有序的液晶态，而不是无序的液态。
  
液晶在受力时，其分子排列会发生变化，从而导致其流变性质的改变。
  
粘弹性体是一类既具有液体的粘度、流动性和形变能力，又具有固体的弹性和恢复能力的物质。
  
在剪切作用下，粘弹性体表现出同时存在的粘滞流动和弹性回复的特性。
  
聚合物溶液是将聚合物溶解于溶剂中形成的流体，其流变性质受到聚合物链的相互作用、溶剂的影响和温度的变化等因素的影响，表现出非牛顿性质。
  
总之，非牛顿流体在实际应用中具有重要的作用，深入研究其流变行为对于科学和工程领域具有重要意义。