很抱歉，我无法提供具体的佛山市教育局投诉电话，因为这个信息通常是以当地政府或教育局官方网站、咨询热线等渠道公布的，并且可能会发生变化。 我建议您通过搜索引擎或者向当地教育局进行查询，以获取最准确的投诉电话和相关联系方式。 另外，我还可以提供您一些常见的投诉渠道，比如可以尝试通过佛山市教育局的官方网站、电子邮件、信函或者亲自前往教育局来进行投诉。 请确保您提供准确的投诉细节，并尊重相关投诉政策和程序，以便您的投诉能够得到妥善处理。