烘焙原料是什么意思啊？

烘焙原料是指在烘焙过程中所使用的主要材料，包括面粉、糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、黄油等。
  
这些原料在烘焙中起着不同的作用，如面粉提供结构、糖提供甜味、酵母提供发酵等。
  
烘焙原料的选择和比例在决定烘焙食品的质量和口感方面起着至关重要的作用。
  
面粉的种类会影响烘焙品的口感和颜色，糖的种类和用量决定甜度和脆度，酵母的活性影响着发酵的速度和蓬松度等等。
  
因此，了解烘焙原料的特性和正确使用方法对于制作出美味的烘焙食品是至关重要的。