根据2023年1月3日的市场行情，飞天茅台53度回收价格可能因多种因素而有所波动。
具体的回收价格可能受到茅台酒的库存量、市场需求、产品质量等因素的影响。
目前茅台酒的市场价格一直处于高位，一瓶回收的价格通常会高于其零售价。
根据市场观察，2022年飞天茅台53度在疯狂的茅台收藏热潮下价值不断攀升，这种情况到2023年也有可能延续。
然而，需要注意的是，回收价格与茅台酒的实际价值和市场情况密切相关。
回收商通常会考虑到茅台酒的保存条件、瓶身状况、酒液质量等因素来确定回收价格。
此外，国内外的经济和金融环境、政策变动等因素也会对回收价格产生影响。
因此，在2023年1月3日，飞天茅台53度回收多少钱一瓶的具体价格难以准确预测，建议您与专业的茅台回收商或茅台酒专业店咨询，以获取真实的市场行情，以确保您的交易得到公正和合理的定价。
请注意，鉴于投资酒类存在一定风险，购买之前请您衡量自身需求和承受能力。