八宝粥的材料在制作之前有些需要提前泡发，而有些则不需要。 常见的需要提前泡发的材料包括红豆、花生、莲子等，这些材料通常比较硬，泡发可以使其变软并更容易煮熟。 而一些其他材料如糯米、大米、红枣等则不需要提前泡发，因为它们比较容易煮熟。 所以在制作八宝粥时，根据材料的不同，有些需要提前泡发，有些则不需要。 这样可以确保所有的材料都能煮熟并保持粥的口感和风味。