“丹青妙手”是一个成语，意思是指画家或书法家的技艺高超，能够用丹青或毛笔绘制出出色的艺术作品。 其中，“丹青”意指绘画，特指用颜料绘制，而“妙手”表示技艺高超。 这个成语形容画家或书法家的才华出众，艺术作品绝妙奇特，具有极高的艺术价值和观赏性。 此外，这个成语也可以比喻其他领域中具有高超技艺的人或者在某一方面有天赋的人。 总之，“丹青妙手”是在赞美某人的画艺或技术超群，并且可以拓展到其他领域中的才能。