大连淡干海参怎么吃？

大连淡干海参作为一种高蛋白、低脂肪的美味海味，可以有很多种吃法。
  
最常见的是先将淡干海参泡发，然后根据个人口味加入葱、姜、蒜等调料进行炒制，使其入味。
  
此外，也可以将淡干海参切成薄片，然后用于凉拌、炖汤或炖饭等菜肴中，增添海味的香气和口感。
  
不仅如此，淡干海参还可以作为烧烤时的食材，将其用铁丝串起来，烤至微黄色，搭配适量的调料，口感鲜嫩可口。
  
总之，无论是炒、炖、拌还是烤，淡干海参都是一道美味佳肴，尽情发挥你的创意吧！