法定假日一年总共几天除去周六周日？

根据中国法定假日规定，一年总共有11个法定假日。
  
这些法定假日包括元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节、国庆节以及两个五一劳动节分别与周六、周日相邻时的调休日。
  
除去周六和周日，意味着我们需要排除掉所有的周六和周日，只计算工作日。
  
在这些法定假日中，如果有法定假日恰好落在周六或周日，则该法定假日的调休日将在其前后某天进行补假。
  
这样，我们可以通过排除周六和周日，统计出一年总共有多少个工作日。
  
这个数字对于许多企业和机构来说，会对工作安排和生产计划产生重要影响。
  
注意，有些假日的日期会根据农历进行调整，所以每年的具体日期需要根据农历年历来确定。