桂花的香味非常独特，保存这种香味需要一些小技巧。
首先，我们要选择新鲜的桂花，最好是未经过雨水浸湿的花朵。
然后，将它们轻轻晾干，避免日晒或暴晒，以防花朵变黄或褪色。
接下来，将桂花放入干燥、密封的容器中，并储存在干燥、阴凉的地方。
如果想更长时间地保存桂花的香味，可以将其放入冰箱冷冻室中。
在使用桂花时，记得只取需要的量，避免频繁开封容器。
这样做可以确保桂花的香味能够持久地保持下来。
另外，我们也可以尝试将干燥的桂花放入保鲜盒中与食物一起储存。
桂花可以与米粒、豆类等放在一起，这样米或豆类会吸收桂花的香味，使其更加芬芳。
此外，我们还可以把桂花放入糖罐中，利用桂花芬芳的特点为糖增添香甜的味道。
总的来说，为了保存桂花的香味，我们应该注意存储条件和使用方法。
选择新鲜的桂花，储存在适当的环境中，避免开封频繁以及与其他食材搭配使用等，这些都是确保桂花香味持久的重要措施。