广州市轻工技师学院是大专吗还是大专？

广州市轻工技师学院是一所大专院校，为广东省本科为主的应用技术类高等职业学院。
  
其办学层次是大专，培养的学生主要在专业技术领域进行实用性的应用人才培养。
  
大专教育是介于中职与本科之间的一种学历层次，旨在培养具备实践操作技能和一定理论基础的专门人才。
  
广州市轻工技师学院的办学目标是为社会培养应用型、复合型的高级技术和管理人才。
  
在培养方面，该校注重实践能力的培养，培养学生的创新精神和创业能力，以满足社会对技术技能和管理能力的需求。
  
广州市轻工技师学院是大专院校，专注于为社会培养实用性人才，为学生提供专业技术领域的知识和技能。