潮州和潮汕是哪个省的城市？

潮州和潮汕是广东省的城市。
  
潮州位于广东省潮州市，是中国历史悠久的文化古城，拥有丰富的历史遗迹和传统文化。
  
潮州是汉族人口为主，也有少数民族居民。
  
同时，潮州也以其美食而闻名，如潮州腔、客家菜和潮汕牛肉火锅等，吸引了许多游客前来品尝。
  
潮汕则是广东省潮州市和汕头市的合称，是广东省东部地区重要的经济和文化中心。
  
潮汕地区还有独特的方言和传统文化，许多潮汕人在海外也保留着浓厚的潮汕文化传统。
  
总的来说，潮州和潮汕是广东省内具有重要历史和文化意义的城市，对于了解广东的地理、历史和文化都有着重要的参考价值。