不苟言笑的读音是“bù gǒu yán xiào”。 其中，“不”读音为bù，声调为第四声，意为否定；“苟”读音为gǒu，声调为第二声，意为勉强；“言”读音为yán，声调为第2声，意为说话；“笑”读音为xiào，声调为第4声，意为开怀大笑。 所以，“不苟言笑”指的是一个人不轻易说话和开怀大笑的状态或特点。