对于广州陶陶居总店是否开业了，我们暂时没有得到官方的确切信息。
广州陶陶居作为一家知名的餐饮品牌，总店的开业对于广州的餐饮市场有着重要的影响。
一般来说，陶陶居总店的开业需要经过一系列的准备工作，包括选址、装修、招聘员工、采购食材等。
这些工作的进行是相对繁琐的，一般需要一段时间来完成。
因此，我们需要等待官方发布的消息来确认总店是否已经开业。
如果您对陶陶居总店开业的信息很关注，您可以通过陶陶居的官方网站、社交媒体或者电话进行咨询。
他们会及时提供最新的信息给您。
同时，您也可以关注本地媒体或者餐饮行业的动态，或许会有相关报道提供更多的信息。
总而言之，关于广州陶陶居总店是否开业的问题，我们目前暂无确切答案。
希望您可以通过官方渠道或者媒体等获取准确的信息。
感谢您的关注与支持！