霍山黄大茶是一种绿茶。
绿茶是一种不经过发酵的茶叶，因此保留了较多的天然汁液和营养成分。
霍山黄大茶是以安徽霍山县为原产地，采用优质茶叶经过独特的炒制工艺制成的。
霍山黄大茶的制作过程非常独特，首先在采摘后不久将茶叶进行炒青，然后将炒青茶叶进行搓揉、拍整，再进行蒸炒和烘干，最后形成扁平、匀整的黄绿色茶叶。
霍山黄大茶的特点是外形卷曲紧密，色泽黄绿光亮，香气浓郁鲜爽，口感醇厚甘甜。
它既具有绿茶的清香和清淡，又有黄茶的柔和和甜味，因此深受茶叶爱好者的喜爱。
此外，霍山黄大茶还具有多种健康功效。
茶叶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养物质，可以提神醒脑、降低血脂、防治动脉硬化等。
同时，茶叶中的茶多酚还具有抗氧化、抗癌、抗衰老的作用。
总之，霍山黄大茶是一种独特的绿茶，以其鲜爽的口感和丰富的营养成分受到广大茶叶爱好者的喜爱。