根据安徽艺术职业学院的官方校历，放假日期是根据学期安排而定的。
一般来说，学期结束后会有寒暑假。
寒假通常在每年的冬季进行，大约为2-3周，而暑假则在每年的夏季进行，一般为7-8周。
具体放假日期还要根据学院的教学计划和相关考试安排而定。
所以，要了解确切的放假日期，最好咨询安徽艺术职业学院的官方网站或向学校的相关部门进行查询。
请注意，以上时间仅供参考，具体请以学校官方公布为准。
校方放假安排是为了给学生提供更好的休息和学习条件，使他们能够更好地调整自己的身心状态。
放假期间，学生可以选择回家与家人团聚、休息放松、进行实习或参与其他活动。
寒暑假是学生们全年努力学习的成果得以展示和提升自身技能的良好机会。
同时，学院也会在假期期间举办一些特殊的培训、讲座或文化活动，供学生参与，这也是学生进一步了解和拓宽自己知识面的好机会。
因此，学校的放假安排除了让学生有充足的休息时间外，还为学生们提供了一个全面发展的平台。
为了更好地安排自己的假期计划，建议学生们提前关注学校公告，并做好相关准备工作。