米肠肠衣是什么做的？

米肠肠衣是由大米和肠衣制作而成的一种小吃。
  
它通常是将调味的大米放入肠衣中，再用火蒸熟。
  
肠衣是一种由淀粉制成的透明薄膜，具有柔软的口感。
  
蒸熟的米肠肠衣外层十分嫩滑，内层则是香糯的大米。
  
这种小吃可以根据个人口味添加各种配料，如鲜肉、虾仁、蔬菜等，使口感更加丰富多样。
  
米肠肠衣作为一种传统的南方小吃，既营养又美味，深受广大食客的喜爱。