“捞唔都掂掂过碌蔗”是广东地区的一句流行语，意为无论如何努力，也没办法做得更好。
它的字面意思是“捞不到蔗汁”，是一种用来形容无论如何努力都无法实现目标或达到某个高度的无奈感。
这个成语常常用来形容事情的结果不如人意，或者表示自己对某件事情非常无奈或者心痛。
这句成语起源于农田里收割甘蔗的过程。
碌蔗是指已经收割过的甘蔗，里面的汁已经被取出来，只剩下纤维。
而捞不都掂则表示不能将蔗汁完全捞出来，也就是收割后的甘蔗没有完全利用。
因此，这句成语就形容了努力收割蔗汁的人，尽管付出了努力，却始终无法达到自己的期望。
它包含着努力和无奈、困惑之间的矛盾情绪。
这句成语在日常生活中可以用来形容事业的困境、爱情的无奈、学业的瓶颈等。
它要传达的是一种无论我们怎样努力，有时事情可能并不会按照我们希望的方向发展的现实。
当我们遇到这种情况时，我们需要冷静、接受并寻找新的方向。
总之，“捞唔都掂掂过碌蔗”表达的意思是无论如何努力也无法取得理想的结果。
这句成语通过对收割甘蔗的比喻来传递着努力和无奈之间的矛盾情绪。
它提醒着我们在面对困境和失败时要保持冷静，寻找新的方向和办法。