根据市场价，爱仕达高压锅手柄配件的价格通常是在20到50元之间。
然而，价格可能会因地区、销售商和产品型号的不同而有所变化。
高压锅手柄配件是高压锅使用中不可或缺的部分，通常是由耐热材料制成，具有良好的防热性能，使用户在烹饪过程中可以更加安全地握持锅体。
如果要购买高压锅手柄配件，建议先确认所需要的配件型号，并在可信赖的途径购买，以确保配件的质量和适用性。
同时，注意到高压锅手柄配件的价格可能会随着时间的推移而有所波动，因此在购买前最好先进行一番市场调研，以获取最新的价格信息。
总之，爱仕达高压锅手柄配件的价格取决于多个因素，建议选择适合自己需求的配件，并确保价格合理，品质可靠。