突然晚上放屁多可能有多种原因。
一种常见的原因是饮食不当导致消化不良，例如摄入较多含有硫化物的食物，如洋葱、大蒜等，这些食物在被消化过程中会产生硫化氢气体，从而引起放屁。
另外，如果晚餐过于油腻或者吃得过快，也可能导致消化不良，增加放屁的频率。
此外，某些消化系统问题，如肠道感染、肠易激综合征等，也可能导致晚上放屁增多。
要减少晚上放屁的频率，可以注意饮食习惯。
少食多餐，避免暴饮暴食和吃太快，有助于减少胃肠负担和消化不良。
此外，尽量避免食用含有硫化物的食物，如洋葱、大蒜等。
如果相关症状持续存在，建议咨询医生，以明确导致放屁增多的原因，并针对原因进行治疗。