果糖是什么做的？

果糖是由水果中提取的简单糖分子组成的一种天然甜味剂。
  
它的分子结构与葡萄糖相似，但是甜度更高。
  
果糖在新陈代谢中的吸收速度较慢，不会引起血糖迅速升高，因此被认为是一种较为健康的甜energizer。
  
果糖通常用于制作甜点、饮料和其他食品中，给食品提供甜味并增加口感。
  
但是，由于果糖的摄入过量可能会导致肥胖、糖尿病等健康问题，所以在食用时应适度控制。
  
同时，由于果糖相对其他糖类的甜度较高，所以在食品制作过程中只需使用较少的果糖就可以达到相同的甜度效果，也有助于减少糖的摄入量。